都会の喧騒を離れ、豊かな自然や静けさに満ちる淡路島の大地に佇む滞在型レストラン。趣の異なる3 つの棟で淡路島の旬の食材が持つ魅力を引き出した本格フランス料理を披露します。
企業・各種団体のインセンティブ・招待旅行や周年イベント・パーティにおすすめの「3棟貸切プラン」は美食、美酒、音楽三位一体のマリアージュで、 3 棟全てをお客様だけで貸切利用できる団体専用の特別プラン。
単純にレストランを3 棟貸切利用するだけではなく、こだわりのワインフリーフローや趣向を凝らしたスモールディッシュ、音楽生演奏、抽選会などのイベントなど非日常感溢れる演出が特徴です。
ホテルバンケットとは異なり、参加者が各々好きな棟へ移動して、異なるテーマの食事やワインなどのドリンクをお楽しみいただける、「自由移動型のパーティ」が最大の魅力です。
更に、貸切プランならではの音楽生演奏やオペラ演奏によるコンサート、ワインのコルクで抽選会やワインの銘柄当て大会など趣向を凝らした楽しみ方ができます。参加者同士のコミュニケーションが自然と生まれ、仲間との一体感を醸成できるので、「体験参加型のパーティ」としても人気です。